Elmalı Ay Kurabiye
Bir çoğumuz gibi bizim evimizde de soba vardı ben küçükken... Ankara'nın o soğuk kış gecelerinde sobaya yaklaşarak ısınır... Kedi gibi mayışır, uykumuz gelirdi... Özellikle hafta sonları... çünkü tüm aile bir arada olduğu özel günlerdi o günler... Ve sobanın birleştiriciliği... :))) O günlerde sıkıysa şimdiki gibi git başka oda da otur bakalım... Su içmek için mutfağa gitmeyi bırak, tuvalete gitmeyi bile istemezdik üşüyeceğiz diye... :))) Kardeşimle birbirimize sorardık... Ozan; Abla tuvalete gidecek misin Ben; hayır. neden... Ozan; gideceksen dönüşte su getirir misin diyecektim... Soba bulunduğu odayı sıcacık yapar, herkesi o odada toplar, sohbet ettirir, keyiflendirir... Çünkü sıcacıktır... Birde mutfaktan gelen şekerli elma ve tarçın kokusu vardır ki, o sıcaktan mayışmış, uykulu oturan biz değilmişiz gibi bir anda gözlerimiz fal taşı gibi açılırdı... Annemin elmalı payları... Pudra şekeri ile üzerine sanki bulut konmuş gibi puf puf, dumanı üstünde gelirdi... ...
