...GIZEMCE HAYAT...

Benim annem çalışan bir kadındı... Hem işine, hem evine ayrı ayrı özen gösterir... ikisini birbirine karıştırmazdı... Hafta içi bizler okul, annem ve babam işe gitme telaşında oldukları için, alelacele edilen kahvaltılar tat dökmez, yarım ve eksik kalırdı... Sanırım o yüzdendir ki, hafta sonu kahvaltılarımız krallara layık bir özenle hazırlanırdı... Bana da o zamanlardan kalma bir alışkanlıktır, aile kahvaltılarımız... Eşimin çalışma koşullarından dolayı bizim hafta içi ve hafta sonumuz karışıyor biraz... Ama annemden gördüğüm gibi özenli kahvaltı sofraları hazırlamaya gayret ediyorum... Ananem Selanik göçmenlerindendi... Rahmetle anıyorum Pamuk Ananemi...  İlk tarifi ondan öğrendim... Biz o zamanlar akıtma derdik... Tam olarak hangi bölgede bu şekilde biliniyor, bilmiyorum... Ama güzel ülkemin her yöresinde aynı lezzet başka isimlerle anılıyor biliyorum... Sonra adını değiştirelim, asortik olsun biraz derken krep oluverdi... Şimdi bir, iki fark...

Sizlere daha önce burada   Tavsiye Meleği   olduğumdan bahsetmiştim... Aradan geçen zamam içinde Tavsiye Kanalından her hafta düzenledikleri etkinliklerle iligli davet alıyordum... Bir türlü katılamamıştım ve neler kaçırdığımı gördükçe üzülüyordum... Minik kızımdan sonra etkinliklere katılım konusunda daha çekimser kalıyordum... Geçtiğimiz günlerde Teremyağ Gurme Kaymaklı'yı Şefika Günyel nam-ı diğer CHEFİKA 'nın tarifleriyle deneyimlememiz için bir paket geldi... Oldukça albenili pembe bir kutuyla karşılaştım... Gurme Melek magrneti ve tarif defterlerine bayıldım... Teremyağ Gurme Kaymaklıyı kahvaltılarımızda, tostlarda kullandığım bir ürünken; şimdi yemekler ve ikramlıklarda kullanıp lezzet farkını keşfedeceğim bir yolculuğa çıkıyorum... Simiwich ve Simitost yaparken kullandım bile... Bu lezzet yolcuğunu takip etmek ister misiniz... Facebook/ Gizemce Hayat Twitter/ Gizemce Hayat İnstagram/ gizemsyln Sende Tavsiye ...