...GIZEMCE HAYAT...

Türkiye’den ve dünyadan 100’ün üzerinde seçkin mobilya markasına ev sahipliği yapan tasarım ve dekorasyon merkezi HOM Design Center , son 10 yılda EDIDA Ödülü (Elle Deco International Design Awards) kazanmış tasarımların bir araya geldiği EDIDA Retrospektif Sergisi ’ne ev sahipliği yapıyor. 23 Ocak - 19 Şubat tarihleri arasında gerçekleştirilecek sergide ziyaretçiler, 2010 yılından bu yana, tasarım ve dekorasyon alanında yaşanan değişimleri inceleme şansı yakalayacaklar. Skyland İstanbul bünyesinde yer alan ve Türkiye’nin tasarım ve dekorasyon alanındaki seçkin markalarını aynı çatı altında buluşturan HOM Design Center, EDIDA Retrospektif Sergisi ile tasarım tutkunlarına kapılarını açıyor. Elle Decoration dergisi tarafından düzenlenen EDIDA Ödülleri’nde 2010’dan bugüne ödül kazanmış tasarımları bir araya getiren sergi, 23 Ocak - 19 Şubat tarihleri arasında HOM Design Center’da tasarım severlerle buluşacak. Son 10 yılın ödüllü tasarımları, Türkiye’nin en büyük tasarım ve dekorasyon...

Uzun zaman aradan sonra yine yeni bir tarifle geldim. Zamanında instagramda bu tatlıyı yapmayanları ayıplıyorlardı. Yeni tatlar denemeyi sevdiğimi pek söyleyemeyeceğim. Tarifin içerisinde çikolata varsa hiç durmadan düşünmeden o tarifi denerim. Hani ne kadar kötü olabilir ki içerisinde nasıl olsa çikolata var diye düşünenlerdendim. Son zamanlarda damak tadımda değişiklikler arasamda aslında çikolatalı ve sutlu her tatlıya deliriyorum. Kocaman çikolatalı pastayı tek başıma bitirebilirim. Gel zaman git zaman çoluk çocuğa karışınca onlarında severek yiyecekleri farklı tatlar aramaya başladım. Kızım da benim izimde, çikolatalı pastalar ve tatlılardan vazgeçemeyince kendime görev edindim. Daha farklı hafif bir tatlıyı ailemize katmalıydım. İnstagramın uçsuz bucaksız tarif sayfalarında uzun uzun gezindim. Tarifi defterime ekleyeli çok uzun zaman olduğu için kime ait olduğunu hatırlayamıyorum.  Ama dediğim gibi hafif bir çikolatalı pasta arayışındaysanız te...

Aşure dedin mi bende akan sular durur.. O kadar çok severim.. Küçükken çok yemek seçen biri olarak aşure gibi karışık bir tatlıyı nasıl sevdiğimi inanın bende bilmiyorum.. Rahmetli babanem yapar komşu komşu dağıtırdı, rahmetli babamda gelir babanen aşure kaynatmış gidelim mi derdi.. Mesela kapıdan girdiğim anda o evin kokusunu hala hatırlarım..  Aşure ayı geldiğinde komşulardan gelecek bir kase aşureyi bekler dururdum.. Hatta o yaşlara göre kendimce şu teyze daha lezzetli yapıyor, bu teyze incir koyuyor onları ayırırım gibi küçük hesaplar bile yapıyordum.. Şimdi düşününce kendimi ayıpladım doğrusu.. Ankara'dayken hiç öyle şunu da yapabilsem keşke heveslerim olmadı..  Ne olduysa evlendikten sonra başladı mutfak hevesim.. Belki kendi evimin aşçısı olduğumdan, belki ailemden uzakta olduğumdandı bilemem.. Keşke yapmayı bilsem dediğim en sevdiğim tatlıyı 10 yıl kadar sonrayapma cesareti buldum..  Çok araştırdım, öyle ilk bulduğum tarifi yapmadım hemen....

Merhabalar, Kanaviçeye ufak tefek yeni başlangıçlar yaparken pinterestte bulduğum bu balon şablonunu arşivime kaydetmişim..  O kadar çok seçenek, o kadar çok güzel fikir var ki. Şimdiden arşivimde "denemeliyim" dediğim 100'den fazla şablon oldu..  Başlamak için şablon seçmeye çalışırken başka yeni fikirler de buluyorum. Haliyle listem baya kalabalıklaştı. Yeni başlayanlar için sıkılmadan, yorulmadan uygulayabilecekleri bir şablon bu.. Hata yapma ihtimaliniz de oldukça düşük. bittiğinde sade, şirin, sevmelere doyamadığınız bir panonuz oluyor. Pano için kırık beyaz renkli etuval linen kumaş ve DMC iplerinden kullandım. Etuval linen pano işlemeleri için çok beğendiğim ve beni yormayan bir kumaş. Bittikten sonra ister kasnakta, isterseniz çerçeve içerisinde kullanabilirsiniz. Ben bu şablonu işlerken üst kısmına isim, alta da doğum tarihini işlemeyi düşünmüştüm. Hediye pano olacaktı kendileri ama isim yazarak kalabalıklaştırmak istemedim...

Herkesin serinlemek amacıyla deniz, göl, havuzlara kostuğu şu günlerde dikkatinizi suda boğulma ve ikincil boğulma konularına çekmek istiyorum.. Havuz, deniz sezonu açılmışken ve genellikle çocukların başına geldiği için anne-baba olarak suda boğulma kazalarında nelere dikkat etmemiz gerektiği konusunda uyarmak istedim.. Yanlarında yetişkin olmayan çocukların ve özellikle yüzme bilmeyen kişilerin serinlemek amacıyla suya girmeleri boğulma kazalarına neden oluyor.. Deniz, havuz veya göllerde boğulma tehlikesinde olan kişilere acil müdahele etmek onların hayatlarını kurtarıyor..  Nefes almakda güçlük çekiyor, genel sıkıntılı bir hali var ve sorulan sorulara kararsız cevaplar veriyorsa, dudakları yüzü ve tırnakları morarmışsa sudaki kişi boğulma tehlikesi geçiriyor ve acil müdahale gerekiyor demektir.. Tehlikede olduğunu anladığınız kişiye suda batmayacak nesneler atıp suyun üstünde kalmasını sağlayıp, iyi yüzme bilen kişilerce kıyıya çekip acil müdahale e...

Kova burcuyum... O nedenledir ki hiç bir zaman, hiç bir özel günde hediye almış olmak için hediye seçmedim...  Seçtiğim hediyeler ucundan kıyısından özel olmalı... En başta özel hissettirmeli...  Şimdiye kadar elimden geldiğince ve ihtiyaç dahilinde özel ve güzel hediyeler seçtiğimi düşünüyorum... Hediyenin sahiplerine sormak lazım biraz da... Bu yıl Anneler Gününde biraz zorlandım doğrusu... O kadar çok seçenek var ki; küçük ev aletleri, parfüm setleri, giyim alternatifleri, takılar, çiçekler, son zamanların modası kek ve meyve buketleri... Seçeneklerin arasında kaybolurken, kendimi tekrarlamaya başladığımı düşündüm... Kendi seçimlerimden sıkıldım ki annem "Yine mi!?" demesin istiyordum... Her zaman olduğu gibi bu sene ki Anneler Gününde de onu mutlu edecek, kendine özel bir seçim yapmam lazım... O mu?! Bu mu?! derken zamanım azalıyorken ben hala karar veremedim... Seçimi yapmak kadar kargoyu zamanında ulaştırabilmek de ayrı bir uğraş çünkü... ...

                                                                                                                                                      Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli’nin danışanı Neslihan Erdoğan yepyeni bir dönüşüm hikayesine imza atacak. Fazla kilolarından şikayetçi ve daha formda yaşamak isteyenler için son derece ilham verici olacak bu hikayeye ortak olmak ister misiniz? Neslihan Erdoğan, tam bir ay boyunca Taylan Kümeli’nin kendisi için özel olarak hazırladığı diyet ve egzersiz programı yanında, tahlil sonuçlarına göre doktorunun kendisine önerdiği  XL-S’ten de destek alacak....